Основой нагревательного элемента HiLight являются тонкие плоские ленты из высокоомного сплава, которые благодаря конструкции быстро разогреваются при распространении по ним электрического тока, а при выключении варочной панели быстро остывают, предотвращая получение травм и ожогов.
Короче, меняется скважность и тем самым меняется среднее значение температуры нагрева.
P.S. Всё-равно возьму. Несомненный плюс - отсутствие инертности как у их предшественниц, а это экономия времени.
|