Видео писать можно если при в ходе в сервис написано «Видеться видео наблюдение» и камеры должны стоять открыто. Аудио писать запрещено без согласия собеседника, но всем пофиг в банках и судах и многих частных шарагах стоят камеры с аудио. В сервис рекомендую ставить простую плату «ориет»
http://www.nix.ru/autocatalog/survei...FPS_50580.html или «линию» и простенькую камеру китайскую 500-1000р