Не понятно для чего в ХР хранить прошивки в другом месте, понятно когда в Windows 7 ставишь SSD диск которые на данный момент не обладают нужными размерами и надежностью.
В ХР не пробовал, но должна подойти утилита linkd из Microsoft Windows Resource Kit при условии что используется ntfs.
Пример: вводим
linkd "C:\Program Files\Nokia\Phoenix\Products" D:\Products
Так же можно использовать плагин для тоталкомандера
http://flint-inc.ru/rus/info/ntfslinks.html